Ореховое печенье
Для него понадобится: 2 яйца,1,5 стакана сахара, 1 стакан измельченного ореха ( у меня грецкий ), 100 г. мягкого сливочного масла, 3 стол.ложки вишневого варенья без косточки, 1 чай. ложка соды, гашенная уксусом, 3 стакана муки.
Яйца смешиваем с сахаром
Добавляем 3 стол ложки вишен из варенья
Затем добавляем измельченные орехи и мягкое масло. Можно использовать любые орехи,семечки и сухофрукты,цукаты
Добавляем гашенную соду
Делим тесто на 6 частей, на смазанный противень укладываем по 3 колбаски ( они хорошо растут при выпекании). Колбаски качаем в муке, чтобы тесто не липло.
Ставим в разогретую духовку на 180 градусов на 10-20 мин.
После приготовления сразу режем колбаски наискосок,пока они горячие.
Высыпаем печенье в миску,присыпая сахарной пудрой.
Приятного аппетита! Печенья выходит много и оно очень вкусное, очень рекомендую попробовать!
Комментарии