Наименование товара: 

Сегодня рассмотрим и продегустируем мармелад на основе пектина от ТМ  ИгрИс. Это мармелад производитель рекомендует как взрослым, так и детям.
 

 
http://igrismarmalade.com.ua/

Так представляет свою продукцию компания ИгрИс:
ТМ  "ИгрИс" с радостью представляет наш ассортимент мармелада:) Главный критерий нашей продукции – не только красиво но и полезно:)
Наша продукция не только может порадовать ваши глазки но и не оставить Вас и ваших маленьких сладкоежек равнодушным:)
Качество продукции отслеживается  на каждом этапе, от загрузки сырья до разгрузки готовой продукции! Товар подтвержден сертификатами качества МОЗ Украины. 
На данный момент на рынке сладостей существует очень высокая конкуренция, но мы вне конкуренции так как наш продукт не имеет АНАЛОГОВ в Украине!
Несмотря на это, наша компания  зарекомендовала себя среди наших сладкоежек и они часто советуют нас своим знакомым и друзьям:) Пробуйте и советуйте;)
 


В этом обзоре мы рассмотрим все виды мармелада. Он у нас вот в такой новогодней упаковке.

Чтоб обзор не был субъективным, к дегустации мармелада были привлечены 5 сотрудников научно-исследовательской лаборатории одного из институтов НАНУ. Мнения всех будут отображены в обзоре.

Перед детальным рассмотрением хочу сказать, что мармелад Ассорти, Йогуртовый и Ку-Ку - это практически разные продукты, совершенно не похожи друг на друга по вкусу и консистенции.

Начнем из мармелада "Ассорти"
http://igrismarmalade.com.ua/p11690582-marmelad-igris.html
Мармелад Игрис
Описание производителя:

Формовой желейный мармелад на основе ПЕКТИНа имеет форму фруктов, соответствующий фрукту цвет, вкус и аромат, очень вкусно и полезно. Срок хранения 120 суток! Изготовлен из ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННЫХ НАТУРАЛЬНЫХ продуктов!
Пектин – это природный полисахарид, который является естественным очистителем организма от шлаков. Высокая желирующая способность пектинов, их свойство собирать, как губка, и обволакивать все вредные шлаки в организме позволяет употреблять мармелад в качестве дезинфицирующего средства. Получают пектин из цитрусовых растений или яблок. 
При помощи этого полезного и вкусного лакомства из организма выводятся холестерин и токсины, он защищает от ионизирующего облучения, нормализует кишечную микрофлору, предупреждает дисбактериоз.
Именно содержание пектина делает этот продукт таким полезными и мармеладным:)
Качество продукта подтверждено сертификатом качества .
Аналогов нет!

Фото производителя: так он выглядит в обычной, не праздничной, упаковке:

А это наша коробочка "новогодняя"). Наполнение идентичное, только полиграфия упаковки отличается.

Картонная коробка упакована в пленку

Информация из упаковки (все фото в обзоре можно увеличить щелчком мышки):

На коробке приведен состав:

Так упакован мармелад внутри коробки. Выглядит очень презентабельно. На подарок самое то.


Отлит мармелад очень аккуратно, фрукты выглядят реалистично, соблюдены формы и четко видны детали. Визуально  - на 5 баллов, по запаху - тоже 5 баллов.
Мармелад упругий, как густое желе, вязкий, липнет к рукам и к посуде. Каждая конфета имеет свой вкус, соответствующий данному фрукту.

Мармеладины достаточно большие.

Рассмотрим все виды мармелада их этой коробки.

Клубника. Имеет приятный вкус, клубничный ароматизатор без резкого вкуса. Сладкий, практически без кислинки.

Инжир. Никому из дегустаторов инжир не напоминает даже отдаленно. Есть ярко выраженный вкус меда и его запах. Сладкий, немного приторный на вкус.


Так выглядит мармелад с "тыльной" стороны.

Абрикос. Имеет приятный натуральный вкус абрикоса, почти как настоящий, не чувствуется ноток искусственности. В меру сладкий.

Персик. Аналогично абрикосу, все отлично. И выглядит очень натурально.

Банан. Здесь мнения дегустаторов разошлись. Одним он показался достаточно натуральным по вкусу и запаху, другим - мало пахнет бананом и чувствуется лимонная кислота. Вид у мармелада - отличный.

Черешня. Есть два вида - красная и желтая. Желтая показалась более сладкой. Большинство дегустаторов оценило черешню на отлично: реальный вкус черешни, в меру сахара; некоторым она показалась неузнаваемой по аромату.


Лайм. Здесь производитель перестарался. На лайм не похоже даже отдаленно, есть чуток привкус лайма и все. Кроме этого есть нота миндаля. И как для лайма, то мало кислоты. Внешний вид - смотрится красиво.

Лимон. С ним все в порядке, и по вкусу и по внешнему виду. Имеет ярко выраженный лимонный вкус, чуть с кислинкой. Всем понравился.

Груша. Внешний вид узнаваем. Вкус груши, достаточно приятный. Сахара в меру. Но есть послевкусие - кислота.

Яблоко. Я думаю, что это яблоко и по вкусу мне кажется, что это именно оно. Было мнение, что это вишня. Что это - к общему знаменателю не пришли).
По вкусовым качествам в меру сладкий, в меру кислый. Скажем так, вкус фруктовый) Имеет кислое послевкусие.

Мандарин. Что это есть мандарин я поняла только после того, как прочитала на коробке, что в составе мармелада есть ароматизатор "Мандарин" и нашла соответствующий фрукт по форме) Один из 5 дегустаторов сказал, что по вкусу это мандарин, остальные затруднились сказать что это есть. Мне кажется, что в этом мармеладе есть еще нота дыни-тыквы. С виду в реальности - точно мандарин (если ты уже знаешь, что оно такое)))

Виноград. Шарики, склеенные между собой в общую конфету. Мне на виноград похоже. 2 из 5 сказали, что это козьи ...
По вкусовым качествам понравился всем, реальный вкус синего винограда, с ноткой "Изабелла".

Так выглядит с "изнанки"

Красная смородина. По вкусу пришли к мнению, что это клюква, с неярко выраженным вкусом. Почитали коробку - оказалась красная смородина. Вполне может быть))) вкус приличный, в меру сахара и кислоты.

Резюме: Мармелад этой марки (за исключением одно-двух видов) всем понравился. Как для красивого презента - самое то, и себе иногда покушать тоже можно купить. Каких-то синтетических резких ноток ароматизатора в нем не было замечено. Единственное - возможно, подозрительно яркие цвета, как для натурального. Хотя, те красители, что указаны производителем на упаковке, могу давать такие окраски при определенной технологии изготовления. Некоторые дегустаторы отметили, что мармелад сильно сладкий.
Мои дети кушали мармелад с радостью, не фукали и не плевались (что они иногда умеют делать). Из всех предложенных кусков не захотели кушать инжир)


Теперь перейдем к рассмотрению других видов мармелада, которые упакованы не в плоскую коробку, а вот в такие картонные пакеты - это йогуртовый мармелад и мармелад Ку-Ку.

Покупателям предлагается йогуртовый мармелад 3-х видов: клубничный, абрикосовый и арбузный (в интернете есть фото упаковок с разной полиграфией). 


Производитель на фото показывает, что этот вид мармелада выглядит вот так:

В реальности его внешний вид немного другой. Фото будет приведено ниже для каждого вида мармелада.
 
ЙОГУРТОВЫЙ МАРМЕЛАД ,,АБРИКОС,,
http://igrismarmalade.com.ua/p62957920-jogurtovyj-marmelad-abrikos.html
Описание производителя:
Йогуртовый  мармелад ТМ "ИгрИс " имеет аромат и вкус абрикос.
Йогуртовый мармелад ИгрИс  так же не имеет аналогов в Украине как и весь наш ассортимент
Состав: сахар, глюкозный сироп, патока карамельная, пектин, НАТУРАЛЬНЫЙ КРАСИТЕЛЬ и  ароматизаторы идентичные натуральным: йогурт, сливки, абрикос.
Энергетическая ценность в 100 г: 330 Ккал
Пищевая ценность на 100 г: белки - 5 г, углеводы - 76 г, жиры - 0.15 г
Срок годности :120 суток!
Масса нетто 275 грамм.

А это наш абрикосовый мармелад в новогодней упаковке:

Информация из упаковки: приведены энергетическая и пищевая ценность, срок годности, условия хранения и состав.


Внутри в картонной упаковке находится упакованный в полимерную пленку мармелад.

Следует отметить, что мармеладины между собой слипшиеся. Это отмечалось и в других двух упаковках йогуртового мармелада другого сорта. В одной из коробок мармелад был приклеен даже к бумаге и его трудно было вынуть.

В реальности мармеладины не такие красивые, как на картинке производителя. Они чуток кривоватые, с наплывами, не однородные по цвету внешне. В разрезе преимущественно белые. Некоторые мармеладины полностью одноцветны. Это обусловлено более низкой степенью гомогенизации продукта, чем в каталожном варианте, в результате не достигается "мраморная" окраска. 


Вкус абрикосового йогуртового мармелада кардинально отличается от абрикосового в наборе ассорти. Он более плотный. Вкус абрикоса в нем менее выражен, и скорее напоминает курагу, а не свежий абрикос. Йогурт практически не чувствуется. Мармелад имеет мучной привкус, обусловленный наличием на его поверхности крахмальной обсыпки, которая используется с целью предотвращения слипания мармеладин между собой.
Из пяти дегустаторов двое откзались доедать надкушенный кусок, остальные кушали без оптимизма)

ЙОГУРТОВЫЙ МАРМЕЛАД ,,КЛУБНИКА,,
http://igrismarmalade.com.ua/p62955875-jogurtovyj-marmelad-klubnika.html
Описание производителя:
Йогуртовый мармелад ТМ "ИгрИс " имеет аромат и вкус клубники.
Йогуртовый мармелад ИгрИс  так же не имеет аналогов в Украине как и весь наш ассортимент :) Состав: сахар, глюкозный сироп, патока карамельная, пектин, НАТУРАЛЬНЫЙ КРАСИТЕЛЬ и ароматизаторы идентичные натуральным: йогурт, сливки, клубника.
Энергетическая ценность в 100 г: 330 Ккал
Пищевая ценность на 100 г: 
белки - 5 г, углеводы - 76 г, жиры - 0.15 г
Срок годности :120 суток!
Масса нетто 275 грамм.

Наш клубничный йогуртовый мармелад:

Информация из упаковки:


Внутренняя упаковка в пленке:

Внешний вид мармеладин  и вид в разрезе.


Вкус клубники выражен слабо. Один из пяти дегустаторов совсем не почувствовал клубники. Остальные особенности те же, что описаны выше для абрикосового мармелада.

ЙОГУРТОВЫЙ МАРМЕЛАД ,,АРБУЗ,,
http://igrismarmalade.com.ua/p62957901-jogurtovyj-marmelad-arbuz.html
Описание производителя:
Йогуртовый  мармелад ТМ "ИгрИс " имеет аромат и вкус арбуза.
Йогуртовый мармелад ИгрИс так же не имеет аналогов в Украине как и весь наш ассортимент :)
Состав:сахар, глюкозный сироп, патока карамельная, пектин, НАТУРАЛЬНЫЙ КРАСИТЕЛЬ и  ароматизаторы идентичные натуральным: йогурт, сливки, арбуз.
Энергетическая ценность в 100 г: 330 Ккал
Пищевая ценность на 100 г:белки - 5 г, углеводы - 76 г, жиры - 0.15 г
Срок годности:120 суток!

Вид нашего новогоднего мармелада

Информация из упаковки:


Мармелад в пленке: он так же слипся, когда его вынимали из коробки, пленка порвалась

Внешний вид мармелада и его вид в разрезе

Этот мармелад имеет наиболее яркий цвет, и, как мне показалось, наиболее насыщенный вкус, напоминающий чем-то вкус одноименной жевательной резинки Орбит. Один из пяти дегустаторов считает, что арбузного вкуса вообще нет. Остальные особенности аналогичные описанным выше.

А теперь самое интересное!
ЕСЛИ ЙОГУРТОВЫЙ МАРМЕЛАД ПОМЫТЬ ТЕПЛОЙ ВОДОЙ, то он становиться намного вкусней!
Мыть его нужно немного обтирая пальцами, чтоб хорошо смылась обсыпка с его поверхности. 
После этой простой процедуры мармелад становится даже более желееисто-упругим, его поверхность становится блестящей, а его внешний вид более привлекательным (фото добавлю). Сразу чувствуется фруктовая добавка и появляется вкус йогурта. И тогда его реально хочется кушать.
Мои дети начали его кушать только после того, как я мармелад помыла)

Поэтому, можно сделать вывод, что причиной большинства отрицательных моментов у этого вида мармелада есть обсыпка крахмалом. Думаю производитель возьмет во внимание это заключение и откажется от фасовки мармелада насыпью (а следовательно и от обсыпки его крахмалом), за что ему покупатели будут благодарны.
 


Еще один вид сладостей этого производителя, Мармелад Ку-Ку, немного сложно назвать мармеладом в классическом понимании этого слова. Познакомимся с ним ближе.

http://igrismarmalade.com.ua/p29247528-marmelad.html
МАРМЕЛАД КУ-КУ:)
Описание производителя:

ТМ ,,ИгрИс,, не перестает удивлять наших сладкоежек выпустив в производство жевательный мармелад ,,Ку-Ку,, который имеет форму початка кукурузы и имеет соответствующий цвет, аромат сладкой отварной кукурузы:) Аналогов в Украине нет! Состав: пектин и агар-агар70/30, сахар, патока карамельная, кукурузный крахмал высшего сорта ,натуральный краситель ,, куркумин,, и ароматизатор:)
Масса нетто 275грамм+- 4%.  

Также эта продукция продается на вес:
http://igrismarmalade.com.ua/p55278703-vesovoj.html
КУ-КУ:) ВЕСОВОЙ!

Наш мармелад Ку-Ку в новогодней упаковке

Информация из упаковки. Состав мармелада:


Внутри картонной упаковки мармеладины, имеющие индивидуальные упаковки из полимерной пленки. Всего их 23 штучки)

Так поштучная упаковка выглядит вблизи: эстетично, гигиенично, удобно и не слипается. Очень правильное решение.

Так мармелад выглядит внешне и в разрезе: настоящая кукурузка)



 
По консистенции мармелад плотный, тягучий, напоминает жевательный ирис. Поверхность кукурузки ничем не обсыпана, а, как мне показалось, смазана маслом. По вкусу чувствуется варенная кукуруза, и, если можно так сказать, он похож на карамелизованный кукурузный сироп. Несмотря на то, что вкус и консистенция очень не обычны, он всем дегустаторам понравился. Мне он даже очень понравился, а вот мои дети его не хотят кушать)

У производителя на сайте появился еще одни продукт со вкусом кукурузы - жевательные конфеты. Что они собой представляют, сказать сложно, производитель дает описание и каталожное фото  то же самое, что и для Мармелада Ку-Ку. Обязательно попробую и дополню этот обзор.
 
КУКУРУЗНЫЕ КОНФЕТЫ
http://igrismarmalade.com.ua/p28518253-kukuruznye-konfety.html
Описание производителя:
ТМ ,,ИгрИс,, не перестает удивлять наших сладкоежек выпустив в производство жевательный мармелад ,,Ку-Ку,, который имеет форму початка кукурузы и имеет соответствующий цвет ,аромат сладкой отварной кукурузы:) Аналогов в Украине нет!   Состав: пектин и агар-агар70/30, сахар , патока карамельная, кукурузный крахмал высшего сорта, натуральный краситель ,,куркумин,, и ароматизатор:)
 
Поиски в сети выдали еще вот такое фото конфет

Это фото взято из сайта http://shops-zona.ck.ua/viewtopic.php?f=53&t=3197
Адрес-маркировка, что стоит на фото www.isak-grigoryan.uaprom.net переадресовывает на сайт
http://igrismarmalade.com.ua/, где такого фото сейчас нет.
 


Купить мармелад можно в розничной торговли в крупных супермаркетах, иногда на мелких раскладках продуктовых рынков, а также оптом на сайте производителя.
Минимальный оптовый заказ  составляет:

  • Мармелад ИгрИс - 33 коробочки то есть 1 ящик:)
  • Йогуртовый - 54 коробочки
  • Ку-Ку:) - 54 коробочки

Доставка почтовыми компаниями по Украине и не только http://igrismarmalade.com.ua/delivery_info

Также мармелад в розницу по хорошим ценам можно купить в организаторов СП, например здесь:
http://klumba.com/o/v-nalichii-yogurtovyy-marmelad-tm-10227209/
Продавцы этой продукции на Кидстаффе
http://www.kidstaff.com.ua/tema-11956578.html
http://www.kidstaff.com.ua/tema-11435099.html

Продавцы этого вида мармелада могут оставить свои координаты в комментариях к теме.


Всех, кто пробовал мармелад этого производителя, прошу написать в комментариях свои впечатления. Естественно, они будут отличатся от моих, но будут интересны и полезны читателям, которые еще не знакомы с этим продуктом.

Приятного всем аппетита и спасибо за внимание!

Комментарии

Аватар пользователя Ирина Токовая
Шикарный обзор,как всегда! Пробовали только мармелад ку-ку,понравился мне одной.единственный недостаток то,что липнет к зубам))
Мы пробовали мармелад ассорти и ку-ку. Ассорти. Яблока у нас не было, была вишня))). Мармелад очень красивый, каждая конфетка со своим вкусом. В целом понравился). Ку-ку. Мне очень понравился, красивые конфетки и оригинальный вкус сладкой кукурузки). Муж сказал, что вкус кукурузных палочек).
Аватар пользователя z_7
Пробовали все, кроме ку-ку.Ассорти очень понравились всем.Яблоко и мандарин не нашли, только потом прочитали.Очень мне понравились темный виноград, груша, абрикос.Йогуртовый понравился весь даже в присыпке.Дочке до вала йогуртовый, тоже очень ей понравился.
Аватар пользователя СветЛана
пробовали ассорти и йогуртовый клубничный. Ассорти понравился всем, но ребенка 2,5 лет высыпало на грушу (или то инжир?))) Йогуртовый детям не понравился вообще, как и мне, но есть можно) Кстати, по виду у нас он другой - светло-розовый, в основном молочного цвета. На вкус напоминает пастилу и пудинг.
Аватар пользователя Тата
Меня поразила их консистенция. Кукуруза такая сладкая, что меня выворачивает, и еще она такая тягучая, в зубах застряет. Йогуртовый мармелад сильно мягкий, в кулечке слипается, его потом хоть ножом режь. Неприятно во рту его кушать, честно. И аромат у йогрутовых ну не очень. В общем, перепробовала я все виды, не впечатлило. Даже детей.
Аватар пользователя СветЛана
я постеснялась написать, на что похожа консистенция йогуртового))) муж благородно назвал киселем))
Аватар пользователя Виталия
Еле вспомнила логин-пароль,чтобы войти ))) Так захотелось добавить свои 5 копеек к обзору. О йогуртовом мармеладе. Я его покупала в обычных упаковках (не новогодних) ещё до НГ ,а потом ,после НГ, купила вот такой "новогодний". Они разные )) Не знаю,в чём прикол. Но этот "новогодний" весь слипся в комок ,влажный... А тот,который покупала раньше, был на ощупь похож на зефир и он был совершенно не влажный. Вот такие наблюдения.
Огромное спасибо за обзор!!! Скажу от себя : ку-ку сразу когда попробовала он мне не понравился....но сейчас распробовав что ли) он мне очень показался необычным и вкусным! Ассорти понравился сразу всей моей семье - за вид,за вкус и его красочность ;-) . А вот с йогуртовым мнения разделились...да хочется отметить что слипшийся мармелад .....м..да...ну совсем по-другому на него смотришь... мужу понравился арбуз, мне абрикос....клубника...не очень.
Аватар пользователя Sophia Bashtan
много отзывов по этой продукции есть по ссылке http://klumba.com/club/post-126347/