Крыжовник: выбор сорта, посадка и уход
В этой публикации буду собирать информацию о выращивание на нашем участке крыжовника: опишу процесс посадки, ухода (удобрение и сезонная обработка), лечение от заболеваний (если таковые возникнут). Приведу критерии выбора сортов крыжовника и их описание. После начала плодоношения, покажу как выглядят ягоды, укажу плюсы и минусы сортов.
Если моя информация будет Вам полезна, буду рада.
Крыжовник не считается прихотливым растением и, надеюсь, при правильной агротехнике будет расти на наших глинистых грунтах в условиях холодного климата.
Я люблю крыжовник как в свежем виде, так и в консервированном (особенно варенье и джем), потому решила посадить несколько сортов. Осталось определиться, какой сорт выбрать, ведь их достаточно много и описания продавцов не всегда верные.
При выборе сорта для меня были важны следующие параметры:
- вкусные ягоды, желательно сладкие;
- крупный размер ягод;
- ягоды разного цвета: желтого, зеленого, розового, черного;
- устойчивость к болезням и морозостойкость;
- сорта различного срока созревания, чтобы иметь урожай продолжительное время.
Наличие/отсутствие шипов не было определяющим фактором, но, конечно, лучше, когда их чем поменьше.
Для выращивания были выбраны следующие сорта:
| Сорт | Срок созревания | Ягоды | Куст | Стойкость |
| Черносливовый | среднеранний |
средние и крупные 4,0 г темно-красные, при полном созревании черные 4,2 балла |
Среднерослый, среднераскидистый, средней густоты, слабошиповатый. |
Зимостойкий (-34), устойчив к мучнистой росе. |
| Берилл | средний |
крупные 3,9-9,2 г светло-зеленые 5 баллов |
Среднерослый, среднераскидистый, густой, шипы слабые, одиночные. |
Зимостойкий (-28), устойчив к мучнистой росе, средняя степень поражения септориозом. |
| Владил |
средний Среднеранний? |
средние 2,5-4,5 г темно-красные, почти черные 4,9 балла |
Сильнорослый, компактный, слабораскидистый, густой, почти бесшипный. |
Зимостойкий (-25), устойчив к мучнистой росе, слабо поражается антракнозом, огневкой. |
| Колобок | средний |
крупные 4,5-8,0 г и средние 3,0 г темно-красные 4,6 балла |
Сильнорослый, среднераскидистый, густой, слабошиповатый. |
Зимостойкость средняя (-24), крайне устойчив к мучнистой росе и антракнозу. |
| Русский желтый | средний |
крупные 4,2-5,8 г желтые 4,0 балла |
Среднерослый, среднераскидистый, средней густоты, шиповатость побегов средняя. |
Высокозимостойкий (-28), засухоустойчивый, обладает устойчивостью к американской мучнистой росе. |
| Конфетный | поздний |
крупные и средние 3,0-6,0 г розовые 5 баллов |
Среднерослый, пряморослый, густой, шипы средней длины. |
Зимостойкий, слабо поражается мучнистой росой, антракнозом, средняя устойчивость к септориозу. |
Все саженцы из питомника "Кутепово". Когда крыжовник начнет плодоносить, за одно проверим соответствие сорту, ведь многие жалуются на пересортицу в этом питомнике.
Ниже показан вид купленных саженцев и приведено описание сортов.
БЕРИЛЛ
Описание сорта
https://vniispk.ru/varieties/berill
http://sortoved.ru/kryzhovnik/sort-kryzhovnika-berill.html
Сорт среднего срока созревания, получен в Южно-Уральском НИИ плодоовощеводства и картофелеводства от скрещивания сортов Малахит и Самородок. Автор В.С. Ильин. С 1998 г. внесен в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию по Западно-Сибирскому региону.
Куст средней высоты, среднераскидистый, густой. Растущие побеги средней толщины, изогнутые, со свешивающейся верхушкой, со средней антоциановой окраской. Шипы, как правило, расположены в нижней части побега, слабые, одиночные, направлены вниз, иногда перпендикулярно и даже вверх по побегу, на нулевых побегах отсутствуют совсем.
Лист крупный, зеленый, мягкий, слабоморщинистый, блестящий, неопушенный. Пластинка вогнутая по средним жилкам, гладкая. Лист пятилопастный, вырезы лопастей глубокие, средняя превышает боковые, имеет дополнительные выступы, округло-вытянутая, заостренная. Угол между средними жилками боковых лопастей прямой, реже тупой. Боковые лопасти со слегка заостренной верхушкой, широко расставлены. Базальные лопасти хорошо развиты. Основание листа со средней выемкой широкотреугольной формы. Зубчики крупные, слегка подогнутые. Черешок средний по длине и толщине, светло-зеленый, слабоопушенный. Почки средней величины, продолговато-овальные, коричневые, отклонены от побега. След черешка слегка округлый.
Цветки крупные, ярко или средне окрашены, бокальчатой формы. Чашелистики раздельные, розовые или бледно-розовые, иногда желто-зеленые с розовым налетом, широкие, средней длины, отогнуты. Соцветие двухцветковое. Цветоножки длинные, тонкие, зеленые, слабоопушенные.
Ягоды крупные (3,9-9,2 г), относительно одномерные, светло-зеленые, округлые, с тонкой кожицей, без опушения. Вкус кисло-сладкий, десертный, оценка 5 баллов. Чашечка средней величины, открытая или закрытая. Плодоножка тонкая, длинная, зеленая. Химический состав: сумма сахаров - 8,0%, титруемая кислотность - 2,2%, аскорбиновая кислота - 17,2 мг/100 г.
Сорт зимостойкий, высокоурожайный, средняя многолетняя урожайность составляет 10,3 т/га, максимальная - 33,3 т/га (3,1-10,0 кг/куст), самоплодный (53,8%).
Достоинства сорта: высокая урожайность, зимостойкость, крупные, десертного вкуса ягоды.
Недостатки сорта: средняя степень поражения септориозом.
КОНФЕТНЫЙ
В описании ошибка - этот сорт позднего срока созревания.
Описание сорта
https://vniispk.ru/varieties/konfetnyi
Сорт позднего срока созревания, получен в Южно-Уральском НИИ плодоовощеводства и картофелеводства от скрещивания формы 3-65 (Искра х смесь пыльцы сортов Бразильский, Финик, Варшавский) и сорта Смена. Автор B.C. Ильин. С 2008 г. внесен в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию по Восточно-Сибирскому региону.
Куст средней высоты, пряморослый, густой. Растущие побеги средней толщины или тонкие, зеленые, неопушенные, изогнутые. Шипы средней длины, тонкие, одиночные, коричневые, в верхней части отсутствуют.
Лист пятилопастный, средний, зеленый, блестящий, неопушенный, слабоморщинистый, кожистый, пластинка плавно вогнута по центральной жилке средней лопасти. Лопасти слабозаостренные или округлые, средняя лопасть вытянутая, с заостренной верхушкой, с дополнительными выступами, крупными, хорошо заметными. Угол между средними жилками боковых лопастей острый, боковые лопасти длинные, узкие с округлой верхушкой, направлены в стороны. Базальные лопасти хорошо развиты. Основание листа с мелкой выемкой или прямое. Зубчики тупые, короткие или средние, неподогнутые. Черешок средней длины и короткий, тонкий и средний по толщине, зеленый, слабоопушенный. Почки средней величины, отклонены от побега. След черешка округлый.
Цветки средней величины, расположены в одно-двухцветковых соцветиях, бокальчатые. Чашелистики средней длины и ширины, бледно-розовые, несомкнутые.
Ягоды крупные и средние (3,0-6,0 г), одномерные, округло-овальные, розовые, с легким опушением. Количество семян среднее. Чашечка закрытая, плодоножка средней длины и толщины, зеленая. Вкус десертный, кисло-сладкий, с ароматом, оценка 5 баллов.
Сорт зимостойкий, высокоурожайный, средняя многолетняя урожайность составляет 6,0-20,6 т/га (1,8-6,2 кг/куст), характеризуется хорошей самоплодностью, слабо поражается мучнистой росой, антракнозом.
Достоинства сорта: устойчивость к болезням, высокая урожайность, вкусовые качества ягод.
Недостатки сорта: средняя устойчивость к септориозу.
ВЛАДИЛ (Командор)
Описание сорта
https://vniispk.ru/varieties/vladil-komandor
https://uyniisk.ru/product/vladil/
Сорт среднераннего срока созревания, получен в Южно-Уральском НИИ плодоовощеводства и картофелеводства от скрещивания сортов Челябинский зеленый и Африканец. Автор В.С. Ильин. С 1995 г. внесен в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию по Волго-Вятскому, Средне-волжскому, Уральскому, Западно-Сибирскому регионам.
Куст сильнорослый, компактный, при обильном урожае слабораскидистый, густой. Растущие побеги прямые, тонкие, зеленые, в верхней трети или даже до половины побега антоцианово окрашенные. Шипы у большей части побегов отсутствуют, имеющиеся - одиночные, средние или тонкие, светло-коричневые, расположены перпендикулярно или немного вниз по побегу.
Лист крупный и средний, зеленый, блестящий, слегка морщинистый, пластинка прямая или выпуклая, на отдельных листьях слегка вогнута по средним жилкам, пятилопастный. Лопасти со средними или глубокими вырезами, средняя превышает боковые. Угол между средними жилками боковых лопастей острый, реже прямой, боковые лопасти широко расставлены. Базальные лопасти развиты средне. Основание листа со средней выемкой. Зубчики крупные, тупые, неподогнутые. Черешок средней толщины, длинный, слегка опушенный, светло-зеленый. Почки мелкие, одиночные, продолговатые, с заостренной верхушкой, отклонены от побега. След черешка округлый или почти прямой.
Цветки средние, ярко окрашенные, расположены в двух-трехцветковых соцветиях, колокольчатой формы. Чашелистики длинные, узкие, несомкнутые, красные или розовые, отогнутые. Цветоножки длинные, тонкие, зеленые, неопушенные.
Ягоды средние (2,5-4,5 г), одномерные, округлые, темно-красные, почти черные, с тонкой кожицей. Чашечка полуоткрытая, плодоножка длинная, тонкая. Вкус сладко-кислый, приятный, оценка 4,9 балла. Химический состав: сумма сахаров - 13,1%, титруемая кислотность - 2,2-3,0%, аскорбиновая кислота - до 54,8 мг/100 г. Ягоды универсального назначения.
Сорт зимостойкий, высокоурожайный, средняя многолетняя урожайность составляет 10,0 т/га, максимальная - 25,1 т/га (3,0-7,5 кг/куст), характеризуется хорошей самоплодностью (48,2%), устойчив к мучнистой росе, слабо поражается антракнозом, огневкой.
Достоинства сорта: высокая урожайность, зимостойкость, устойчивость к мучнистой росе, почти полное отсутствие шипов на побегах, высокие вкусовые качества.
Недостатки сорта: недостаточная величина ягод.
КОЛОБОК
Описание сорта
https://vniispk.ru/varieties/kolobok
Сорт среднего срока созревания, получен во ВСТИСП от скрещивания сортов Розовый-2 и Смена. Автор И.В. Попова. С 1988 г. внесен в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию по Центральному, Волго-Вятскому, Центрально-Черноземному и Восточно-Сибирскому регионам.
Куст сильнорослый, среднераскидистый, густой, ветвление куста сильное, направление ветвей наклонное. Неодревесневшие побеги средней толщины, очень длинные, изогнутые, незначительно ветвящиеся, зеленой окраски, без опушения. Одревесневшие побеги тонкие и средние, светло-серой окраски. Шипы короткие, тонкие, одинарные, матовые, без блеска, расположены в узлах. Направленность шипа по отношению побега перпендикулярная. Почки крупные, заостренной формы, коричневые. Размещение почек на побеге супротивное. Положение по отношению к побегу отклоненное. Верхушечная почка групповая.
Лист крупный и средний, слабоблестящий, мягкий, зеленый. Листовая пластинка расположена горизонтально к побегу и вогнута по центральной жилке. Край листа ровный. Зубцы по краю листовой пластинки средние, верхушки зубцов тупые. Основные жилки окрашены полностью. Число лопастей три. Средняя лопасть округлая, верхушка трехзубчатая. Длина средней лопасти равна длине боковых лопастей. Боковые края средней лопасти закругленные. Боковые лопасти короткие, широкие, округлые, тупые. Верхушки направлены вверх. Базальные лопасти недоразвиты. Угол между жилками боковых лопастей тупой. Форма черешковой выемки округлая. Черешок листа короткий, толстый, гладкий, зеленый, расположен на побеге под углом 30°.
Цветки крупные и средние в одной кисти. Окраска чашелистиков светло-зеленая, с розовыми краями. Расположение чашелистиков свободное. Кисть одно-, трехцветковая. Плодоножка средней длины, раздвоенная.
Ягоды крупные (массой 4,5-8,0 г) и средние (массой 3,0 г), округло-овальной формы, темно-красные, с восковым налетом. Плотность кожицы средняя, отрыв легкий, ягоды не осыпаются. Вкус кисло-сладкий, назначение столовое. Чашечка сомкнутая. Жилкование среднее, окраска жилок светлее основной окраски. Семена средние, в количестве 25 шт. Химический состав ягод: растворимые сухие вещества - 12,4%, сумма сахаров - 8,7%, титруемая кислотность - 2,7%, аскорбиновая кислота -25,0 мг/100 г, антоцианы - 25,0 мг/100 г.
Достоинства сорта: скороплодность, слабошиповатость, ягоды долго сохраняются на кусте, высокая укореняемость побегов.
Недостатки сорта: неустойчив к длительной засухе, отрицательно реагирует на зимние оттепели и последующие морозы, загущенность куста.
РУССКИЙ ЖЕЛТЫЙ
Описание сорта
https://vniispk.ru/varieties/russkii-zheltyi
Сорт среднего срока созревания, получен во ВНИИ садоводства им. И.В.Мичурина методом клоновой селекции. Почковая вариация сорта Русский (Карелесс х Хаутон + Орегон + Карри + Штамбовый). Автор К.Д. Сергеева. С 1974 г. внесен в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию по Северо-Западному и Уральскому регионам.
Куст среднерослый, среднераскидистый, крона средней густоты, ветвление слабое. Растущие побеги толстые, светло-зеленые, со свешивающейся розовой верхушкой, неопушенные. Одревесневшие побеги средней толщины, светлые. Шиповатость побегов средняя, шипы преимущественно одинарные, средней длины и толщины, прямые, светлые, направлены перпендикулярно к побегу или косо вверх и расположены в нижней его части. Почки продолговатые, мелкие, с тупой верхушкой, коричневые, неопушенные, отклоненные. Листовой рубец округлой формы.
Лист средний, ярко-зеленый, слабоблестящий, неопушенный, со складчатой поверхностью, кожистый, плоский либо слабо вогнутый. Зубцы средние, тупые, слегка подогнутые. Окраска основных жилок отсутствует. Лист пятилопастный, лопасти со средними вырезами, средняя несколько превышает боковые. Боковые лопасти средние, заостренные, с вверх направленными тупыми верхушками, угол между жилками боковых лопастей острый. Базальные лопасти развиты слабо, их жилки распростертые. Основание листа прямое или с мелкой выемкой, угол между основанием пластинки и черешком прямой или тупой. Черешок листа средней длины и толщины, с очень редким железистым опушением в нижней части, расположен под углом 45° к побегу.
Цветки средней величины, бледные. Чашелистики бледные, иногда со слабой антоциановой окраской основания и по краям, средние, свободные, слегка отогнуты кверху. Кисть одно-двухцветковая. Завязь голая, овальная, без граней.
Ягоды крупные (4,2-5,8 г), овальные или обратнояйцевидной формы, желтые, неопушенные, с восковым налетом. Семян среднее количество. Кожица средней толщины, с сильным жилкованием, жилки слаборазветвленные, светлее основной окраски плода. Вкус кисло-сладкий (4,0 балла). Чашечка полная, крупная, сомкнутая. Плодоножка короткая и средняя, тонкая, светло-зеленая, неопущенная. Химический состав: сумма сахаров - 9,3%, титруемая кислотность - 2,1%, аскорбиновая кислота - 12,0-32,0 мг/100 г. Ягоды универсального назначения.
Сорт высокозимостойкий, засухоустойчивый, средняя урожайность 13,8 т/га (4,1 кг/куст), характеризуется хорошей самоплодностью, обладает устойчивостью к американской мучнистой росе.
Достоинства сорта: желтоплодный клон, высокие зимостойкость, продуктивность и потребительские качества ягод.
Недостатки сорта: раскидистость куста в молодом возрасте.
ЧЕРНОСЛИВОВЫЙ
Описание сорта
https://vniispk.ru/varieties/chernoslivovyi
Сорт среднераннего срока созревания, получен во ВНИИ садоводства им. И.В. Мичурина от скрещивания сортов Сливовый и Сливовый 259-23. Автор К.Д. Сергеева. С 1992 г. внесен в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию по Центральному, Средневолжскому и Уральскому регионам.
Куст среднерослый, среднераскидистый, средней густоты и ветвления, направление ветвей наклонное. Растущие побеги толстые, прямые или слабоизогнутые, светло-зеленые, с антоциановой окраской, неопушенные. Одревесневшие побеги средние, светлые. Шиповатость побегов слабая. Шипы редкие, одинарные, короткие или средней длины и толщины, прямые, матовые, темноокрашенные, направлены перпендикулярно и расположены в нижней части побега. Шипики расположены в нижней половине побега. Почки продолговатые, средние, с тупой верхушкой, светлые, неопушенные, прижатые. Листовой рубец округлой формы.
Лист мелкий и средний, зеленый, слабоблестящий, неопушенный, слабоморщинистый, довольно плотный. Зубцы средние, тупые, слегка подогнутые. Окраска основных жилок отсутствует. Лист трех-пятилопастный, лопасти с глубокими вырезами, средняя, с тупой верхушкой, превышает боковые, ее боковые края срезаны прямо к основанию. Боковые лопасти средней длины, угол между жилками боковых лопастей острый. Базальные лопасти развиты слабо, их жилки распростертые. Основание листа прямое или выпуклое, угол между основанием пластинки и черешком чаще тупой. Черешок листа средней длины, толстый, с редким железистым опушением в нижней части, расположен под углом 30° к побегу.
Цветки средней величины, чашелистики крупные, светлые, свободные, отогнутые кверху. Соцветие одно-, двух- и трехцветковое. Завязь голая, овальная, с антоциановой окраской.
Ягоды среднего размера и крупные (4,0 г), овальные и грушевидные, темно-красные, при полном созревании черные, неопушенные, с восковым налетом. Семян среднее количество. Кожица плотная, со слабым жилкованием, жилки слаборазветвленные, светлее основной окраски, при полном созревании практически незаметны. Вкус кисло-сладкий (4,2 балла), со специфическим ароматом и привкусом. Чашечка длинная, полная, закрытая или полуоткрытая. Плодоножка короткая, тонкая, зеленая. Химический состав: сумма сахаров - 8,6-10,5%, титруемая кислотность - 1,7-2,2%, аскорбиновая кислота - 31,0-44,1 мг/100 г. Ягоды универсального назначения.
Сорт зимостойкий, средняя урожайность 5,4-14,0 т/га, (1,6-4,2 кг/куст), устойчив к мучнистой росе.
Достоинства сорта: высокие зимостойкость, устойчивость к мучнистой росе, слабая шиповатость побегов и хорошие технологические качества ягод.
Недостатки сорта: нестабильная по годам масса ягод.
Саженцы были куплены 05.03.21 (Леруа Мерлен, Ашан). Черносливовый - 25.03.21 (Ваш Дом).
Поскольку они были хорошо облиствены, то пришлось их посадить в контейнеры и держать до высадки в грунт в теплом и светлом месте (на лоджии 15-20оС).
Контейнеры емкостью 2л. На дно керамзит. Грунт универсальный.
Бирки с названиями сорта удобно делать из фольги, нарезанной из алюминиевых банок: не вытирается надпись.
Через неделю после посадки, когда побеги пошли в рост, на сорте "Русский желтый" была замечена деформация (ребристость) листьев.
При детальном осмотре на нижней части некоторых листьев было обнаружено несколько насекомых.
Под микроскопом они выглядели следующим образом.
Возможно это имаго Смородинной галлицы (свежевылупленный бескрылый самец) или оболочка от ее куколки. Яиц и личинок обнаружено не было.
Все растения были обработаны свежеприготовленным раствором Карбофоса. Поскольку препарат уничтожает имаго и личинки, но безопасен для яйцекладок, то повторная обработка была проведена через 10 дней. Затем препарат нужно сменить, иначе у вредителей разовьётся резистентность (например, использовать Актеллик).
На будущее: если вы не хотите принести в свой сад вредителей, все купленные саженцы нужно обеззараживать. Самый простой способ - подержать саженцы 15 минут в воде, нагретой до 45 °С.
Посадка кустов в грунт будет проводится с наступлением тепла.
Информация из упаковки о посадке и обрезке:
Продолжение следует...