Цей салат стане улюбленим для сім"ї, яка є прихильником здорового харчування. Також його приготування забирає дуже мало часу. 

Для салату вам потрібні: авокадо, помідори, кукурудза, кинза, оливкова олія.


    

Покладіть у миску (достатньої для розмішування салату величини) кукурудзу, нарізані помідори й кинзу.

Помідори можна брати маленькі і тоді розрізати їх вздовж пополам, або ж будь-які м"ясисті, щоб можна було нарізати кубиками. Кукурудзу краще використати свіжозаморожену (її не треба проварювати, лише розморозити і використовувати сиру). Якщо такої немає, можна взяти консервовану.

Тепер беремо авокадо. Зазвичай, я використовую (для сім"ї чи гостей) два авокадо. 

 

Авокадо також треба нарізати кубиками.

Обережно покладемо у миску. Авокади краще додавати перед самою подачею до столу - щоб ніжні кубики не втратили форму, "не попливли".

Тепер треба заправити салат оливковою олією. Звісно, найкращою олією!

Все, готово! 

Примітка: Я не вказувала кількості кожної складової салату. Як правило, я беру пакет (400-500 г) замороженої кукурудзи, приблизно 300г помідор, два авокадо (не зелені, але й не перестиглі), пучок кинзи (величенький). Тобто, основну масу салату складе кукурудза. 
Салат виходить ніжний, легкий і водночас поживний. На приготування салату йде мало часу (час займає лише нарізка).

Приємного апетиту! Будьте здорові!