mama-znaet.com

Испечь панеттоне – моя давняя мечта и поиск подходящего рецепта начался давно. В этом году я кажется приблизилась к своей мечте, хоть рецепт и требует некоторой доработки. Выложу его пока в том виде, как есть, затем повторю и откорректирую.

Если есть желание удивить чем-то необычным Ваших домочадцев или гостей, то этот рецепт для Вас. Если у Вас нет времени, хитромудрых продуктов, если с кулинарией, а особенно с дрожжевым тестом, отношение на «Вы», то этот рецепт стопроцентно для Вас)
Такой пирог отлично подойдет для Рождественского стола, он ведь Рождественская звезда)

Есть у нас такая традиция - каждый Новый год мы выбираем одну из кухонь народов мира. В этом году у нас были блюда итальянской кухни. Или почти итальянской) Делюсь своей подборкой, может и Вам она будет актуальной.

Торт Тирамису я готовила впервые. Пересмотрев множество рецептов, выяснила для себя основные закономерности приготовления этого блюда, и кажется, не ошиблась - тирамису получился потрясающе вкусным. Делюсь рецептом с Вами. Также приведу рецептуру приготовления печенья Савоярди и мягкого сыра Маскарпоне, которые нужны для приготовления тирамису.

У нас в семье есть такая традиция - каждый Новый год мы празднуем в стиле народных традиций выбранной на семейном совете страны. На этот новый год у нас была марокканская кухня и декорации под стиль выбранных блюд. Делюсь с Вами идеей и рецептом. 

Оця чудова капустина виглядає на столі немов букет. Але ж це чудовий гарнір до страв із м"яса!

Речь пойдет о вафлях-гофре, которые продают в Ашане и в других торговых точках. Они имеют божественный вкус, но стоят не дешево. Есть у меня желание все же воспроизвести тот секретный рецепт, по которому они готовятся. Рецептов в интернете много, буду пробовать все - и выкладывать тут.

Гуакамоле (guacamole) у нашій сім"ї дуже люблять. Причому не тільки дорослі, але й діти. Тому я часто роблю його сама. 

Щоб зробити гуакамоле потрібен такий набір продуктів: авокадо - 2 штуки, сіль - 0,5 чайної ложки, сік лимону чи лайму - 1 столова ложка, червона (або інша) цибуля - 2 столові ложки, чилі - 0,5 стручка, кинза - 2 столові ложки, свіжомолотий чорний перець.

Я роблю так:

Цей салат стане улюбленим для сім"ї, яка є прихильником здорового харчування. Також його приготування забирає дуже мало часу. 



                  

Много раз собиралась сделать вяленые помидоры и вот этот час настал. В голове рецепты, к сожалению, хранятся не долго, забываются нюансы и мелочи, которые важны в процессе приготовления. Пишу эту тему в первую очередь для себя. Думаю, что моя дотошная рецептура будет полезна и другим.